Machine à glace automatique de 15 tonnes pour le refroidissement des fruits de mer

Description du produit

La glace en suspension est un moyen de refroidissement unique et est formée à partir d'eau de mer d'un mélange d'eau douce et de sel. Les cristaux microscopiques forment une suspension dans l'eau de mer à n'importe quelle concentration requise.
La glace en suspension recouvre complètement le poisson, le refroidissant instantanément et offrant des caractéristiques de refroidissement jusqu'à 15 à 20 fois supérieures à celles d'un bloc de glace classique.
Refroidir les prises le plus rapidement possible et conserver le poisson entre -1°C et -2°C le plus longtemps possible.
Comme les cristaux de glace laissent le poisson dans un lit moelleux, ce type de glace en suspension n'endommage pas le poisson.
Peut être pompé à une concentration de 20 % à 50 % et facile à distribuer et à manipuler, ce qui augmente la productivité et la flexibilité.
Ce type de machine peut également être utilisé comme refroidisseur d’eau de mer à haut rendement.

Avantages

1. Super refroidissement

Dans toutes les espèces de glace artificielle connues, la zone de contact et de transfert de chaleur entre la glace liquide et l'objet refroidi atteint presque 100 %, couvrant le produit cible sous tous ses aspects. De manière à atteindre le mode de réfrigération normal de 3 à 5 fois l'excellent effet de réfrigération.

2. Très contrôlable

Contrairement à plusieurs autres types de glace solide, tels que la glace en blocs, la glace en écailles et la glace en tube, la machine à glace à flux Ferguson peut ajuster le rapport entre la solution d'eau et la glace pour obtenir la température et la concentration de glace idéales.

3. Économisez du travail

La glace coulée peut être pompée jusqu'au point de congélation via un tuyau ou un tuyau.Économisez considérablement le coût du fonctionnement manuel.

4. Faible consommation d'énergie

Plus grande zone de contact, taux de refroidissement plus rapide. Par rapport à d'autres méthodes de réfrigération, il peut gagner au moins 1/3 de temps.

La différence de température requise pour la fabrication de la glace est faible. La différence entre la température d'évaporation du système de réfrigération et la température de congélation de la saumure est d'environ 5 à 6 ℃ pour produire de la glace liquide, tandis que les autres machines à glace doivent maintenir la différence de température entre 10 et 13 ℃.

Paramètres détaillés

Application

Les domaines d'application des machines à glace en suspension sont très larges, comprenant principalement la pêche, la transformation des aliments, l'industrie pharmaceutique, la logistique de la chaîne du froid, le dessalement de l'eau de mer, l'industrie chimique, la construction navale et l'ingénierie maritime, etc.

1. Pêche : Les machines à glace à état d'écoulement sont largement utilisées dans la pêche, notamment dans la réfrigération, la conservation et le transport des fruits de mer. La forme de la glace qui coule est réglable, ce qui facilite le remplissage de divers récipients et fournit une température stable pendant le transport pour maintenir la fraîcheur des fruits de mer. ‌

2. Transformation des aliments : Dans l'industrie de la transformation des aliments, la glace fluidisée peut être utilisée pour le refroidissement et la conservation, par exemple pour maintenir la fraîcheur des fruits de mer lors de la transformation des fruits de mer afin de garantir la qualité du produit. ‌

3. Industrie pharmaceutique : Dans l’industrie pharmaceutique, la glace fluidisée est utilisée pour préparer des échantillons biologiques, des médicaments et des vaccins congelés et réfrigérés. L'uniformité et les performances à basse température de la glace qui coule en font un moyen de refroidissement idéal pour ces articles sensibles. ‌

4. Logistique de la chaîne du froid : La glace qui coule joue un rôle important dans la logistique de la chaîne du froid, garantissant les exigences de contrôle de la température et de conservation pendant le transport de produits périssables tels que les aliments et les médicaments. ‌

5. Dessalement de l'eau de mer : Dans les processus de dessalement de l'eau de mer, la glace fluidisée peut être utilisée pour contrôler la cristallisation des membranes et améliorer l'efficacité de la production d'eau. En introduisant de la glace fluide dans l'évaporateur, un échange de chaleur et un contrôle de l'évaporation plus efficaces peuvent être obtenus. ‌

6. Industrie chimique : Dans l'industrie chimique, la glace fluidisée peut être utilisée pour refroidir les réacteurs et les équipements, fournissant ainsi des effets de refroidissement fiables sans laisser de résidus solides dans le système. ‌

7. Ingénierie navale et océanique : Dans l’ingénierie navale et océanique, la glace qui coule est utilisée pour contrôler la réfrigération, le refroidissement et la fonte des neiges des navires. De plus, en génie océanique, la glace coulée peut également être utilisée pour contrôler la température de l’eau de mer afin de maintenir le fonctionnement normal des équipements. ‌

Certificat